Quelle différence entre les tartines au sarrasin acheées au rayon diététique d’une grande surface et les tartines au sarrasin sans gluten achetées au magasin bio?
Et bien les tartines « pain des fleurs » sans gluten au sarrasin sont composées de 100% de farine de sarrasin sans adjonction de rien d’autre, tandis que les autres sont composées de seulement
58.4% de farine de sarrasin, de farine de riz, de sel marin et surtout de SUCRE DE CANNE ROUX…
Certes, elles sont plus goûtues, mais c’est comme ça qu’on engrange les kilos à force de compenser les produits avec du sucre….
Qui sème le blé... récolte le gluten 