Bon plan sans gluten Var (83)·J'ai testé....·Produits sans gluten·Quotidien·Sans Gluten·Utile aux gluten-free boys & girls

Les pains sans gluten « frais » en magasins Bio

J’ai découvert chez Marcel & Fils de Fréjus qu’ils vendaient du pain sans gluten. Du « vrai », du frais, pas du sous-vide. Je l’ai testé. Je l’ai trouvé plutôt bon. Il a un bel aspect, la mie est assez aérée. Je l’ai tranché et congelé, et il passe très bien au grille-pain! Le seul pbme, c’est… Lire la suite Les pains sans gluten « frais » en magasins Bio

J'ai testé....·Quotidien·Sans Gluten·Sans oeufs·Utile aux gluten-free boys & girls

Et les oeufs dans tout ça ?? 1001 astuces pour les remplacer…

Bon, la cuisine sans gluten, on s’y fait, pour moi c’est plus dur que pour certains car je dois aussi éliminer l’amande, et les gluten-free boys & girls savent bien que les recettes SG regorgent de poudre d’amande pour combler le manque de liant…. du coup je remplace souvent par de la noix de coco,… Lire la suite Et les oeufs dans tout ça ?? 1001 astuces pour les remplacer…

Bon plan sans gluten Alpes Maritimes (06)·J'ai testé....·Produits sans gluten·Utile aux gluten-free boys & girls

Thiriet sans gluten

Dans la lignée du post précédent sur les produits industriels, un petit topo sur les produits sans gluten que je trouvais chez Thiriet dans le 06. Je n’en ai pas encore trouvé dans ma zone dans le Var…. J’avais le choix entre ces produits et je les ais tout testés à l’époque…. Le pain SchÄr… Lire la suite Thiriet sans gluten

Bon plan sans gluten Alpes Maritimes (06)·J'ai testé....·Produits sans gluten·Quotidien·Réflexions, Humeur·Utile aux gluten-free boys & girls

Les produits sans gluten industriels…

Aujourd’hui, j’ai décidé d’en finir avec les posts sur les produits sans gluten industriels, parce que j’en ai (presque) fini avec la plupart des produits sans gluten industriels dans ma vie de tous les jours. Si je résume (ça va être dur), cela fait un an et demi que j’erre dans le monde du sans… Lire la suite Les produits sans gluten industriels…

Essais culinaires salés·J'ai testé....·Produits sans gluten·Quotidien

Pâte à pizza sans gluten surgelée Nature et Cie

Juste pour se marrer… (je fais du tri dans une année de photos liées au sans gluten et dédiées au blog, oui j’ai du retard!) En septembre l’année dernière, j’avais trouvé de la pâte à pizza au rayon surgelé de chez Nature et Cie, dans mon magasin Le Marchand Bio; un pâton à étaler et… Lire la suite Pâte à pizza sans gluten surgelée Nature et Cie

J'ai testé....·Produits sans gluten·Quotidien·Utile aux gluten-free boys & girls

Et le quinoa … pour une cuisine sans gluten

Ce soir, le hasard a fait que j’ai branché ma télé juste au moment où passait un mini film de promotion de produits bio dans le cadre de mangerbouger.fr (ma santé dans l’assiette), et ça causait d’intolérance au gluten et de recettes au quinoa. J’ai découvert le quinoa il n’y a pas si longtemps de… Lire la suite Et le quinoa … pour une cuisine sans gluten

Essais culinaires sucrés·J'ai testé....·Quotidien

Gâteau choco minute sans farine, sans gluten

Accident de voiture et dos en compote obligent, et ayant une petite envie de douceur, j’ai testé une recette trouvée ce matin sur Pinterest (et oui, j’ai un « board » Gluten Free plein de pins, j’en parlerai bientôt!!). C’était tellement simple que j’ai voulu tester : 1 oeuf (tant pis pour le blanc), 2 cuill de… Lire la suite Gâteau choco minute sans farine, sans gluten